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夹江县市场监管局多举措推进小餐饮店提档升级

时间:2022-08-09     【转载】   来自:夹江县市场监管局   阅读

为规范小餐饮店经营行为,进一步提高小餐饮店食品安全质量水平,乐山市夹江县市场监管局多举措推进小餐饮店提档升级,助力省级文明城市创建。

通过走访、发放宣传单等方式,在城区范围内开展“星级小餐饮店”创建宣传,详细解读“星级小餐饮店”创建标准,从食品安全、环境卫生、硬件设施、亮证亮照、文明礼貌等七方面提出具体要求,引导小餐饮店负责人积极主动参与创建,营造整洁、有序、文明的市场经营环境,共同树立良好城市形象。

结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动开展检查,监督、指导小餐饮店逐项整改发现的问题,督促小餐饮店严格执行食品安全管理制度,提高餐饮服务水平,进一步增强人民群众获得感、幸福感和安全感。目前,已检查小餐饮店1598家次,责令限期整改153家次,排查治理隐患98个。

组织召开夹江县星级小餐饮店创建培训会,邀请前期摸底筛选出的50家拟参与创建的小餐饮店参加,向小餐饮店负责人强调创建工作重点,要求在做好食品安全工作的同时,宣传弘扬社会主义核心价值观,提高了小餐饮店负责人食品安全意识和专业素养,为进一步以点带面、示范引领,提高小餐饮店规范化管理水平注入了能量,增强了小餐饮店文明创建工作的责任感。(沈婷)


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